Pakowarka prozniowa listwowa hendi

Pakowanie żywności próżniowo, stanowi samotnym z najświetniejszych sposobów na zabezpieczanie artykułów spożywczych przed zepsuciem. Urządzenia umożliwiające takie zapakowanie produktów, to różnego rodzaju zgrzewarki próżniowe. Na polskim rynku, najbardziej popularne są maszyny komorowe i bezkomorowe.

Dla dużych wytwórców żywności, przeznaczone są pakowarki komorowe, gdyż są dopasowane do pakowania dużych grupie żywności. Ich koszt jest dostatecznie duży( z czterech do kilkunastu tysięcy złotych), lecz są bardzo ekonomiczne i przy dużej produkcji łatwo się zwróci. Cały proces pakowania znacznie szybko kontrolować plus stanowi wysoce prosty. Do maszyny należy włożyć towar wspólnie z opakowaniem, po czym za całego urządzenia tworzy się próżnia, następuje zgrzanie i hermetyczna pokrywa zakłada się samoczynnie. Proces można jeszcze przyśpieszyć, poprzez użycie specjalnych wkładek. Pakowarki komorowe, często brane są gastronomii, a szczególnie sprzedają się obowiązujące w nazwach cateringowych. Takie pakowanie pozwala obsłużyć bardzo istotne przyjęcia, nie zatrudniając dodatkowych osób. Gra tym zapewnia pewność, że kosztowanie nie zepsuje się, co stanowi szczególnie obowiązujące w momencie letnim. Dla gospodarstw domowych, małej gastronomii i sklepów, przeznaczona jest zgrzewarka bezkomorowa. Jest wówczas niedrogie urządzenie, które można osiągnąć za już 300- 400 złotych, w współzależności od firmy. Proces pakowania nie jest częsty, występuje na zewnątrz urządzenia, do środka kierowany jest dopiero tył worka. Polega na tym, że zgrzewamy jedną stronę folii, w woreczku umieszczamy produkt, następnie za pomocą listwy, zgrzewamy drugą stronę, jednocześnie powietrze jest odessane. Zgrzewarka taka wymaga zastosowania woreczków moletowanych, dość drogich, jednak narzędzie to istnieje przekazane do pakowania niewielkich partii żywności, więc rolka takiej folii, wystarcza na kredyty godzina. Można też użyć woreczków przeznaczonych dla pakowarek komorowych, jednak chce to wielkiej wprawy. Dużą wartością urządzeń tego typu istnieje droga pakowania dużo ważnych, czy będących wyszukane kształty towarów. Przeważnie są wykorzystywane w magazynach, gdzie produkt jest pakowany na życzenie klienta. Pakowanie próżniowe jest fajnym rozwiązaniem, gdy wyjeżdżamy np., na biwak, albo na uwagę. Tak zapakowane kanapki będą modne, nawet po kilku dniach.